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Mokka

Mokka

Einen Mokka zuzubereiten ist ein schönes Ritual und Teil des Kaffeegenusses. Mokka hat ein sehr schönes Aroma.

Schritt 1

Mahle den Kaffee puderfein. Probiere hier unseren Breakfirst Kaffee oder Red Honey. Pro Tasse empfiehlt sich 1 gehäufter Teelöffel Kaffeemehl und 1 Teelöffel Zucker. Kardamon, Zimt oder Nelken, je nach Belieben hinzufügen oder einfach pur genießen.

Schritt 2

Gib den Zucker und das Kaffeemehl in das Kännchen. Anschließend mit kaltem Wasser gut verrühren.

Schritt 3

Stell das Kännchen auf den Herd und bring den Mokka zum kochen, bis er bis oben an den Rand schäumt.

Schritt 4

Nimm den Mokka vom Herd und lass Ihn absinken und lass den Mokka dann nochmal kurz auf dem Herd aufwallen.

Schritt 5

Verteile den Mokkaschaum auf die einzelnen Tassen und gieße Ihn dann ein.

Schritt 6

Genieße!